Конвекційно-парова газова піч Millennial Black Mask Gastro, 20x GN 1/1 - електронне управління, Tecnoeka, 31kW, 930x971x(H)1900mm MKF2011GBM Hendi Double pane glass;18/0 Stainless steel

Серія сучасних конвекційних пароварок Millennial Black Mask. Назва невипадкова чорна 7-дюймова сенсорна панель управління повністю зникає на тлі чорної рамки дверцят, коли духовка вимкнена.Група печей Black Mask Gastro для гастрономії менша варильна камера з напрямними для Контейнери GN 1/1. Група печей Black Mask Bakery для кондитерських і пекарень більша варильна камера з напрямними для деків 600 ;400 мм. Обидві групи представлені печами чотирьох розмірів. Цей широкий діапазон дозволяє вибрати ідеальну духовку для приготування від 72 до 480 страв на день. Духовки кожної групи доступні в електричних і газових версіях. Духовки Millennial Black Mask мають дві запатентовані функції: Airflowlogic . Інноваційне рішення, що полягає в повному переробка дефлектора (капота вентилятора). Результатом є покращена циркуляція повітря, яка забезпечує найкращі результати рівномірного приготування на кожному рівні та в будь-якому місці контейнера GN або дека 600 ;400 мм. Піч Millennial із патентом Airflowlogic заб