Конвектомат - Піч конвекційна парова Millenial, SmartGastro для гастрономії, електрична, з електромеханічним управлінням 5xGN 1/1 MKF511S Hendi Double pane glass;18/0 Stainless steel

Панель управління складається з 3-х ручок: 1. Регулювання часу в діапазоні від 10 до 120 хвилин або NON - СТОП операції 2. Температури регулювання в діапазоні від 100 ° C до 275 ° C 3. 5-ступінчасте регулювання пари в камері - пара, що утворюється за рахунок прямого розпилення води на нагрівачі, з 5-ступінчастим контролем ступеня запотівання - дверцята сейфа - замок відкривання при 60°, 90°, 120° та 180° запобігає опікам оператора через неконтрольований рух дверей після її відкриття - Двері камери з подвійним склінням та освітлення Світлодіоди полегшують спостереження за процесами, що відбуваються в печі - Зовнішнє скло печі з гравітаційним охолодженням - Дверцята з петлею праворуч - Легке відкривання скла внутрішніх дверцят - Ущільнення дверцят із товстого та стійкого до високих температур силікону, встановлене в кожусі печі, легко замінюється - Ізольований кожух Пекти не тільки економить електроенергію, але й підвищує безпеку кухонного персоналу - Жолоб під дверцятами запобігає капанню конденсованої пари, о